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杂粮烘培技术项目

行业:农林牧业 截至时间:2020-10-17 所在地区:辽宁  沈阳 联系人:王晓茜 投入预算:面议
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需求详情

项目前期基础 杂粮营养素丰富、均衡,对健康大有裨益。烘焙杂粮能够改善杂粮口感、方便食用,相关系列产品的研发生产,市场潜力大。公司于2018年与日本相关方合作研发薏米茶、薏米麦片等系列烘焙杂粮产品,取得了一定进展。 所需技术描述 通过多种方式,不改变杂粮形状,找到不同烘焙温度、烘焙方式对各类杂粮的影响参数,取得杂粮烘焙技术突破,形成可控、可操作、具有技术专利的指导型生产技术,配套开发系列相关新产品。 预期目标 相关技术在实际生产中得以应用,并推广上市新产品,提升杂粮产品附加值,带来可观经济效益。

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